嘉藥學生下課後的香腸熟肉│在地深耕60餘年│在地人從小吃到大│現磨山葵老饕最愛│肉圓是美味經典│正負評兩極卻人氣滿滿－「天下第一刀」＠台南吃貨愛吃輝

台南香腸熟肉是台南相當精典的台南小吃

而在北部都稱為黑白切，沒想到湖內也叫黑白切

這間除了傳統的黑白切之外，還有賣一些肉圓

也是相當經典的嘉藥附近美食

就在眼鏡仔香腸米腸的旁邊而已

就跟著愛吃輝來吃吃看這間嘉藥附近美食好不好吃吧

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這裡算是相當好找

停車就要看一些運氣了

這裡的選項算是挺豐富的

點餐模式就是跟老闆說要吃甚麼

有幾個人?或是預算多少，他會幫你配到好

※肉圓NT$30

這裡的肉圓真的是滿好吃的

雖然是用油泡的

但沒有那種非常脆口的感覺

還吃得到蒸肉圓的感受

整體肉香味真的很足夠

來這裡真的是必點肉圓

※一份NT$200

大腸吃起來算是乾淨

不過本身是沒甚麼味道的

米腸吃起來不太像正大腸去製作的

章魚就真的是新鮮

吃起來有一的嚼勁

卻不會難以咀嚼

其他的選項比如說蟳丸、茄子等等

我個人覺得都沒有特別厲害

醬料的部分是使用偏酸的調料

個人比較不愛

菜頭湯湯底喝起來就是大骨湯

但菜頭吃起來沒有甚麼甜味

整體來說：

說實話，這間唯一讓我有印象的只有肉圓，這裡的肉圓是真的不錯吃，其他的東西真的就是見仁見智了，米腸也建議買眼鏡仔的就好，但是肉圓是絕對必點，這裡環境是滿乾淨的，很適合三五好友來這喝一下啤酒聊聊天

但是價格來說真的不便宜，而且計算的方式我個人覺得是莫名其妙，既然是店家自己安排「分量」，比如說幾人份，或是總共要多少錢，等於如果我是店家我可以快壞掉的東西擺多一點，我是假設啦，但是不免會有這種遐想

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🔗【天下第一刀資訊】
🚩店家地址：高雄市湖內區中正路一段19號

⏰店家時間：1100-1800
📞店家電話： 07 699 0665

🅿️店家停車：無

📌體驗時間：111/03

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