埔里肉丸一直是相當經典的埔里美食
導致於埔里美食之中,有許多不同埔里肉丸百家爭鳴
上次來到埔里,吃的埔里肉丸是施家肉丸
這間埔里肉丸也是在地老饕喜愛的老店
這間埔里肉丸就隱藏在在地早市之中
就跟著愛吃輝來吃吃看這間埔里肉丸好不好吃吧
這間埔里肉丸就隱藏在市場之中
一般觀光客應該是不太會發現
幾乎都是在地老饕在吃
這裡的肉丸我覺得雖然是油泡肉圓
但彰化的版本完全不同
再加上店家自製的米醬
還有些與醬油
就是相當適合的調味
這裡的肉園皮我覺得記憶點比較少一點
口感的扎實度比較小一點
肉的油香還算OK
整體吃起來也不會太油膩
不過可惜的是
這裡的大骨湯
沒有大骨湯的濃郁度
喝起來真的稍微單薄
※阿開肉圓菜單
整體來說 :
這間肉圓的口味不算難吃,只是皮的口感我個人不愛,可惜的是大骨湯的口味稍微不足
🔗【阿開肉圓資訊】
🚩店家地址:南投縣埔里鎮南盛街41號
⏰店家時間:0900-1830
📞店家電話: 04 9298 6964
🅿️店家停車:無 |
📌體驗時間:113/01
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