ads

台南土魠魚羹麵│在地飄香70餘年│隱身在市場之中│在地人從小吃到大│使用在地名產麵條│土魠魚塊小巧脆口不失魚香│早晨限定晚來吃不到@台南吃貨愛吃輝feat.乙旺魯麵

台南土魠魚羹一直是我相當喜歡的台南小吃之一
每一次PO不同的台南土魠魚羹
便有許多粉絲朋友向我推薦關廟土魠魚羹
但一直因為距離的關係又加上一定要早上才吃得到
不過這次因為外送文旦給朋友
順便來吃吃看這傳說中超級厲害的土魠魚羹麵
📌正文開始之前幫我訂閱一下頻道好嗎?快付不起片師薪水了哈哈請點我
▼▼▼▼▼分隔線▼▼▼▼▼
🔗優惠、快速訂房最高享八折優惠 連結請點我
🔗更多即時美食都在INSTAGRAM → 請點連結 
🔗歡迎加入台南生活、美食社團  請點下面連結輕鬆加入社團  ↓ 台南府城爆廢公社
▼加入愛吃輝親子旅遊生活開箱Telegram頻道就有機會抽旅行社折價券
📌還可以第一時間接收到愛吃輝爭取到的好康優惠活動訊息
▶▶ https://t.me/loveeathui
據說
這間台南土魠魚羹麵
已經有70餘年的歷史了
就藏身在關廟市場之中
其實算是相當好找
不會難以找尋
稍微問一下就會知道
現現在防疫期間
店家做的防疫準備
其實做的還算不錯
而且以市場來說
這衛生真的算是相當不錯
其實在關廟的土魠魚羹麵
最特別的就是使用在地的關廟麵
與一般我們所知道的油麵不太一樣
這裡的羹湯是我喜歡的白羹
我個人比較不愛紅燒的羹湯
口味上就是見仁見智了
我一不小心還是習慣性地叫了米粉麵
應該要單純吃吃看關廟麵版本的
說真的,關廟麵的版本真的比較好吃
關廟麵本身比較容易吸附湯汁
不像油麵感覺只是淡淡地包覆而已
再加上這裡的土魠魚塊也是相當特別
小小塊的很容易入口
但卻不失口感與嚼勁
魚香也吃得出來
※乙旺魯麵菜單
整體來說:
這間的口味的確是不錯,不過距離上比較遠,只能說偶爾有機會吃吃看而已,土魠魚塊真的表現得不錯,湯頭本身也處理得剛好,甜度來說我覺得差不多,但還是有保持台南那種稍微甜甜的口味,如果你剛好有來這裡,我覺得這間是不錯的選擇

【延伸閱讀】

🔗乙旺魯麵資訊
🚩店家地址:台南市關廟區忠孝街68號市場內94、95號攤位
⏰店家時間:0630-1300(周三公休)
📞店家電話:06 596 3234
🅿️店家停車:無
📌體驗時間:110/08

🔗優惠、快速訂房最高享八折優惠 連結請點我
🔗趕快訂閱我的YOUTUBE頻道請點我
🔗更多即時美食都在INSTAGRAM → 請點連結 @loveeathui
🔗歡迎加入美食社團  請點下面連結輕鬆加入社團  ↓ 台南府城爆廢公社






●食記為主觀意見,口味、感受因人而異,不保證好吃與否,愛吃輝也不是檢驗儀器,分辨不出店家使用的原料是否都有檢驗合格,若是店家有食安問題皆與愛吃輝無關,消費前請另外參閱其他網路資訊
●照片、文字數量與推薦程度沒有正相關,僅供參考

●文章均受著作權法保護,若未經授權而直接使用都算是侵權行為喔~如果有需要使用可以到粉絲團私訊愛吃輝,轉貼時禁止修改內容及標題,須保持所有連結,禁止商業使用,並且必須註明原文標題、連結、以及作者訊息
●文章之留言管理者保留刪除之權利,謝謝

留言