台南涼麵│在地深耕60年│在地人從小吃到大│每日手工製麵煮麵│新鮮現做不賣隔夜貨│滿滿豆芽與黃瓜絲超滿足│傳統眷村口味古早味-「二空村長張家涼麵」@台南吃貨愛吃輝

台南涼麵其實非常非常多選項
各自有各自喜歡的台南涼麵
而這間台南涼麵則是相當經典的傳統眷村涼麵
是許多眷村阿伯阿嬸從小記憶中的台南涼麵
豐富的小黃瓜絲再加上豆芽
整體「絲絲入扣」放入口腔的口感超級爽
這裡也是村莊裡許多人都會聚集的地方
到底為什麼呢?
就跟著愛吃輝來吃吃看這間具有眷村風味的台南涼麵好不好吃吧
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這間涼麵就位於台南二空眷村
而這間則是二空村長所開的台南涼麵
索性就叫他二空村長涼麵
從早上到收攤之前
都可以看到村長一直在煮麵、攪麵
不停地將檯面上的涼麵補齊
這裡的涼麵都是村長當天現煮現賣的
連涼麵的處理都是當場處理
※涼麵NT$46

聽說以前還有寬麵的選擇
我也不知道是否是真的
如果有寬麵的涼麵的話我個人也會更愛
這裡的芝麻醬相當濃厚
再加上滿滿的黃瓜絲與豆芽
整體吃起來是相當滿足的
※二空村長張家涼麵菜單

※二空村長張家涼麵菜單
整體來說:
這間台南涼麵的水準是真的不錯吃,雖然很多從小吃到大的老饕都說味道變了,但我個人真的是不清楚以前的口味,只能跟大家分享現階段吃起來是不錯吃的,每日現做的涼麵吃起來相當Q彈,芝麻香氣也很足夠

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🔗二空村長張家涼麵資訊
🚩店家地址:台南市仁德區保華路14號
⏰店家時間:0530-1300
📞店家電話:06 335 2873
🅿️店家停車:無       
📌體驗時間:111/03

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