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台南鴨肉飯│老饕最愛的人氣鴨腿飯每日限量販售晚來吃不到│肉量普通的「爆滿」鴨肉飯│正負評兩極生意卻不受影響│最強鴨肉?你的標準是不是太低了?-「鳳姊鴨肉飯」@台南吃貨愛吃輝

這間台南鴨肉飯其實一直有人推薦我去寫
也有很多部落客前輩有去拍這間台南鴨肉飯
大多數的人,都是推薦這間台南鴨肉飯的鴨腿飯
因為這間台南鴨肉飯鋪得滿滿的,感覺好像CP值很高
說真的,一直都沒有拍這間台南鴨肉飯是因為我本來就不喜歡跟著潮流走
也不喜歡自費去拍店家的時候,店家一副那種「愛吃輝自己來拍的,我的好吃自然就會有人來」
說實話,我一直不喜歡跟著別人走,就是因為遇過太多這種人了
不是說我們幫店家寫文章是為了甚麼,也不是要店家感謝甚麼
這就跟我之前說過有一間水餃店因為小孩生病,所以有很多人去報導
結果我去寫的那天,我也是默默地吃,聽到那老闆娘說「這些客人真的很沒品,預訂冷凍水餃就該準時來拿,別人都會多收庫存費的」
我聽到的當下,馬上關掉相機,默默吃完,不過我沒有公開這件事,因為我覺得小孩是無辜的
我想要表達的是,你生意會好,不是你行銷做得他媽有多好,是大家出自憐憫之心,協助你,讓孩子有一個未來的機會
也有一次,在我還沒開始露臉之前寫的文章,因為店家離我的生活圈很近,我也只是默默地寫而已,我就聽到他跟客人說:「部落客都沒用啦!好吃才重要,我才不需要行銷勒,像那愛吃輝自己覺得好吃才來寫的,我才不需要」
其實我當下聽到是完全傻眼,所以,我從此以後不寫新店,除非這間新店讓我覺得他很認真對自己的產品負責,或是態度不傲慢!
不是說我們多了不起,而是這本身就是互相,如果你花錢得到名聲,任何人都沒話說,不過如果你是得到免費資源導致於生意提升,我就想說:網路是能載舟,也能覆舟!
成功不是一件原因可以達成,而是無數個「巧合」才可以成就的,越成功愈要謙虛
好了!我會在文章開頭講這些,代表今天寫的這間台南鴨肉飯又讓我傻眼了
就跟著愛吃輝來吃吃看這間台南鴨肉飯好不好吃吧
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這間台南鴨肉飯應該是有經過搬遷
過去應該不是現址
其實這一帶算是比較冷門的餐飲匯集區了
但是卻活生生地座落不少名店
店內環境上比較陽春
目前沒有開放內用區
故事就是從這邊開始的
其實有認出我來的店家應該都可以知道
我每次點餐都是非常有禮貌且有耐心地去點餐
我原話是這樣的「姊!請問內用是要排隊還是直接點呢?」
我得說,的確是我目小,因為我來的時候滿多人在排隊的
裡面也有不少人自主性外帶式內用
短頭髮的老闆娘,我猜,他就是鳳姊本人吧
「那邊有單子,我們沒內用,裡面自己找位置坐,那是他們外帶自己坐在那邊而已」
我只是想說,難道沒辦法稍微有一點耐心嗎?
說實話,我當下就有一些不開心了,只是我覺得都還在忍受範圍內
畢竟我常說嘛!人家又沒收服務費!
不過我遞單之後,老闆娘似乎又一慣不耐煩地說,鴨腿飯沒有了
說實話,事後我可以體諒可能一整天,每一天都會有人問鴨腿飯
但我是無法原諒這種態度的,這就是見仁見智的
如果那麼不喜歡被人問,那就把鴨腿飯打掉全部都變肉絲飯就好了
我們加點了一個煙燻豬耳朵
個人不推薦,滿難吃的
當歸米血的部份,因為我們很克難地在飲料店吃
湯頭的部份非常單薄,米血的處理上差強人意
※鳳姊鴨肉飯菜單
整體來說:
這間鴨肉的軟嫩度,我覺得是不錯的,但是那一碗「肉絲飯」我覺得就稍微有一點悲劇,其實很多間的鴨肉飯都有切片的類型,我寫文章的當下,也看了一下google map的評價,大多數的負評都來自於那傲慢的態度,我認真說,那老闆娘的功能真的沒有多忙,你說要忙碌之中忘記笑容?我真的不信!都別人在動,我不懂他是要不耐煩甚麼?員工不用收桌,不用擦桌子,也不用帶客,大家都在各自的位置各司其職,老闆娘啊!你就在櫃檯收錢而已,到底為什麼要那麼不耐煩,說實話,大多數的負評,都是說看到網路評價來吃,結果排隊排得要死,換到他自己才知道鴨腿飯沒了,都想說已經排了,只好勉強吃吃看鴨肉飯,都有半強迫中獎的感覺!
如果你買不到鴨腿飯,又不想買片鴨,我的建議是,千萬不要買「肉絲飯」真的不好吃!老話一句,你可以維持這樣的態度下去,反正呢,其實疫後消費大家的選擇會更精簡,等你回頭發現沒人要來買肉絲飯的時候,你就會把肉絲變成肉片了^^
【延伸閱讀】不想受氣又想吃到比「最強鴨肉飯」更好吃的鴨肉?
🔗【鳳姊鴨肉飯資訊 
🚩店家地址:台南市中西區民族路三段190號
⏰店家時間:1100-1830(周三、四公休)
📞店家電話:  06 223 7129
🅿️店家停車:無
📌體驗時間:112/12
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